碧樹歷歷金彈垂，
膏凝甘露嚼來奇。
木奴秋色珍如許，
那似香飄褥暑枝。
明代詩人董傳策的一首《噉黃皮果》，
將“果中瑰寶”——
黃皮的鮮麗與珍奇，
生動描述了出來。
圖源網(wǎng)絡，侵刪黃皮，
又叫黃批、黃罐子。
它原產(chǎn)中國南方，
已有1500多年的栽培歷史。
諺語有曰：
“餓吃荔枝，飽吃黃皮”，
作為嶺南聞名已久的水果，
黃皮實與荔枝并進，不分伯仲。
黃皮，
味苦；辛；性溫，
整個均可入藥。
在中醫(yī)的眼里，
是妥妥的“養(yǎng)生良品”！
黃皮果肉，酸酸甜甜，
有生津止渴、消食健胃之效；
黃皮樹根，其貌不揚，卻可用于治氣痛；
黃皮葉水煎服，可用于防治感冒；
黃皮果皮與果核，皆為入藥良材，
有利尿消腫、行氣止痛之效。
七月嶺南黃皮香，
食味易逝空余憶。
每年，黃皮僅上市一季，
一旦錯過，只得再等來年……
為留存無窮韻味及珍貴價值，
人們將黃皮制成果干，蜜餞等，
溫潤時光，延續(xù)傳奇。
會和堂傳家寶系列之【咸黃皮干】，嚴選羅浮山麓半野放種植的土黃皮，經(jīng)一年以上的海鹽腌制，撈起、挑揀、脫鹽，日曬風干而成。
原料正宗，制作工藝傳統(tǒng)，天然無添加，口感極為純正。有良好的生津止渴、清熱降火、理氣消滯、養(yǎng)胃健脾、化痰平喘等功效。
新鮮的土黃皮，肉質(zhì)厚實飽滿，似葡萄，汁味酸甘濃醇。
精華經(jīng)鹽漬、濃縮于果干中，猶膏凝甘露，含蜜飄香。
嘗一顆，咸中帶酸、帶甜，風味十足！
在日常生活中，咸黃皮干可用作泡（焗）水飲用，也可作調(diào)佐料，炆鴨鵝等，加持美味。
大熱天出門，帶點咸黃皮干，在口渴或者悶熱不適時，嘴里含上一顆或泡水喝，有生津止渴，預防中暑之效。
物貴在精，在誠，一顆顆純樸但又內(nèi)蘊豐富的黃皮干，是嶺南人家中的藥食常備，它凝結(jié)了千百年的嶺南情懷，更是嶺南人勤勞與智慧的象征。
傳統(tǒng)地道，歷久彌佳，2021年會和堂咸黃皮干，傾情上市！
【產(chǎn)品簡介】
產(chǎn)品名稱：咸黃皮干
配料：黃皮、海鹽
產(chǎn)地：廣東省江門市
凈含量：600克/罐
生產(chǎn)許可證號：SC11444070503090
生產(chǎn)商：江門市新會區(qū)會和堂陳皮茶葉有限公司
地址：廣東省江門市新會區(qū)古井鎮(zhèn)洋邊村（原洋邊小學）
生產(chǎn)日期：2021
保質(zhì)期：在密封的器皿中，在干燥通風的環(huán)境下可長期存放。
儲存條件：清潔、通風、干爽，無異味環(huán)境
適宜人群：脾氣虛弱、脘腹脹滿、大便溏泄、食欲不振者
零售價：172元/罐
